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Blog하는 농부
토란 뿌리 본 적 있으세요??
토란 뿌리를 본 적 있으신가요? 토란이 뭔지는 아시죠? 개구리 왕눈이에서 개루리들이 우산으로도 쓰고 미끄럼을 타던..... 위에 보이는게 토란 잎이고 아래 보이는게 토란 줄기를 잘라낸 모습입니다. 날씨가 서늘해지면 토란 줄기를 잘라내고 뿌리를 캐 내는데요... 뿌리를 왜 파 내냐고요? 토란 뿌리를 창고에 보관하고 있다가 내년에 다시 심으면 다시 토란이 자랍니다. 저는 촌놈이지만 토란 뿌리를 얼마전에 처음 봤습니다. 처음 토란 뿌리를 봤을때는 토란 뿌리가 생강인줄 알았습니다.. 아래 사진을 보세요. 생강처럼 생기지 않았나요? 동글 동글한 뿌리들이 서로 붙어있어 살짝만 힘주면 둥글한 뿌리가 하나씩 하나씩 떨어져 나갑니다. 토란 한번 심어 놓으면 뿌리를 계속 쓸수 있기때문에 평생 토란을 살 일이 없답니다.
농촌 이야기
2015. 10. 20. 17:42